2012年 04月 26日
酵母のぱん |
デコポンがほんのり香り、味も爽やかなので、サンドイッチを作ったら美味しいですよ。
最近のいろいろな果物での酵母作り、ハマります。
酵母は生き物なので、こちらの都合どおりにはなかなかいきません。
今朝もご機嫌を伺いながら、焼き上げました。
・ ・・が、この優しい味を知ってしまったらやめられませんよお〜〜。
自家製酵母ぱん、
数は限られますが、お客様に食べていただきたいなあ。
季節限定ですが町の美味しい梨や巨峰を使った酵母ぱんを増やしたいはるこまです。
やることたくさん。
by poterina
| 2012-04-26 16:05