2011年 09月 11日
いきなり |
今日も蒸し暑い一日でしたね~
そんな中、夫が庭で何かやってるなあ・・・と思ったら、
庭でバーベキューが始まっていました。
七輪でさんまを焼いて食べようって細長い七輪を買ったので、
炭をおこしたりの手順をひととおりやってみたかったみたいです。
急だったので、冷蔵庫にあった油揚げと豚肉でお試し (笑)
でもこれがなんと美味しいこと~!!
油揚げはあっという間にカリッと焼けるのでアツアツを生姜醤油で。
豚肉は脂が落ちてさっぱりジューシーでこげ目も香ばし~ ^m^ ^m^
あ~午後のお店がなかったら、氷をたっぷり入れた冷え冷えのワインを飲むのにぃ。
もう少し涼しくなったら、さんまパーティーやりますよ~
ジャズを聴きながらさんまで日本酒???
わ~楽しみ。
そんな中、夫が庭で何かやってるなあ・・・と思ったら、
庭でバーベキューが始まっていました。
七輪でさんまを焼いて食べようって細長い七輪を買ったので、
炭をおこしたりの手順をひととおりやってみたかったみたいです。
急だったので、冷蔵庫にあった油揚げと豚肉でお試し (笑)
でもこれがなんと美味しいこと~!!
油揚げはあっという間にカリッと焼けるのでアツアツを生姜醤油で。
豚肉は脂が落ちてさっぱりジューシーでこげ目も香ばし~ ^m^ ^m^
あ~午後のお店がなかったら、氷をたっぷり入れた冷え冷えのワインを飲むのにぃ。
もう少し涼しくなったら、さんまパーティーやりますよ~
ジャズを聴きながらさんまで日本酒???
わ~楽しみ。
by poterina
| 2011-09-11 19:50
| おいしいもの作ったよ